Viva l'arepa, cette galette de maïs vénézuélienne, garnie au choix, de spécialités vénézuéliennes.

Au Vénézuéla les restaurants spécialisés en Arepas, sont connus comme des "Areperas", en France nous comptons avec quelques restaurants type Arepara : Arepado, Ajidulce, Bululu.